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第64章 出海

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“最近的应该是在两个月后,过了新年之后有一场,主要集中的是马萨诸塞州,还有这附近几个小州的肉牛进行的一场展览会。”听到蒋海的话,在远处的贝尔拿出了手机查了一下。

“这个太小,没搞头,有没有大的。”听到贝尔的话,蒋海想了一下,这个确实是太小了,而且最主要的是,蒋海也不确定,喂养三个月,肉质可不可以达到那个级别,所以他犹豫了一下,准备往后推一推。

“还有就是四月份的时候,在纽约有一个大型的展览,是全国性质的,到时候会有全国各地的畜牧公司前来,但这个推广位的价格,也是特别贵的。”看了一下,贝尔有些犹豫的说道,刚才那人所说的,租个展厅上百万,那指的就是一月份的那样的小的展览会,毕竟蒋海只有两万头牛,两万头,在当地,是一个不小的数目,但如果扩散在全国的话,那就差的远了。

尤其是跟西部的那些农场主相比,真心是差的太远了,在德州,新墨西哥州,蒙大拿州等地,两万头?那是初始级别的,但就算是牛再少,估计蒋海也是要租一个展厅的,那就很贵了。

一个展厅的价格,保守估计得小一千万,这还得说是比较靠里的展厅。

“那就它了。”算了一下,还有半年的时间,蒋海估计自己应该有机会,他现在每天身上可以长八片鳞,冥冥之中有个声音告诉他,最低级的蛇进化一次,需要的鳞片数是一千零八十,每天八片,从没有长到满,也不过才135天,四个半月而已,更何况,原本蒋海的身上并不是没有鳞片的,原本就有一百多片,再加上最近这些天,每天可以存两片,已经快要二百片了,估计不到三个月的时间,自己就应该第一次升级了。

到时候自己的身体估计会有不小的变化,实在不行,到时候就进水里面捞点宝贝出来卖。

当然,这也就是他的想法,按着他原本的估计,不到第三-级是绝对不进入深海的。

不过到时候,如果真的不行,实不得还得拼一下,不过说实话,能不拼还是不拼的好,所以蒋海还是希望可以想办法赚点钱,牛是暂时不需要想的,这个是以后赚大钱的东西,现在就卖了,那就得不偿失了,不过鱼,到是一个好机会。

反正下午要出海,顺便看一看这附近的海鱼资源好了。

“对了,老板,大家家里面的肉都快要消耗完了,什么时候咱们去补充一下?”正当蒋海在那里小声嘀咕的时候,这边的罗宾斯突然想起了一个事,对着蒋海说道。

在美帝,像是蒋海这样的庄园主,包吃包住是必然的,尤其是牛肉,这个是要管够的。

不过算一下,就算是每人每天消耗三斤牛肉,当然,也不可能天天吃,那庄园里面,不算菲利蒙他老婆的话,那也就是每天消耗二十一斤牛肉,一头成年安格斯牛的重量为700-900公斤,也就是一千八百斤左右,共中百分之六十五的肉是可以吃的,其实在蒋海看起来,那些牛心啊,牛肚啊,牛蹄筋之类的也是可以吃的,不过美帝的人不吃这东西。

光是肉,百分之六十五的屠宰率,也就是可以剩下1170斤的牛肉,这些牛肉,按着天天消耗二十一斤来算,可以吃五十五天,但他们是不可能天天吃这东西的,会腻。

所以一头牛,杀完了之后,供应蒋海他们吃两月完全不成问题,一年到头,也就是六头牛而已,对于那上万的基数来讲,还真心是九牛一毛,所以在这里吃肉,可是一件难事。

“没有肉了?那还去买啥,挑一头杀吧。”听到罗宾斯的话,蒋海想都不想,就直接说道。

“呃,刚才你不是不舍得么?”听到蒋海那轻描淡写的话,这边的罗宾斯不禁愣了一下,然后有些奇怪的问道,刚才还死活不舍得呢,现在怎么就同意杀了?

“给外人我不舍得,咱们自己吃,那就无所谓了,对了,把黄瓜条留给我。”白了罗宾斯一眼,蒋海淡淡的说道,听到蒋海的话,这边的罗宾斯也愣了一下。

“只要黄瓜条么?不要眼肉?”听到罗宾斯的问话,蒋海不禁把原本已经迈动的脚步停了下来,看到蒋海这一副什么都不懂的样子,这边的罗宾斯笑了一下,自己这个老板,还真不像是一个老板啊,不过好在现在也有时间,他准备教蒋海认识一下这些牛。

蒋海也感觉身为一个庄园主,连牛和肉都分不清,是有一些丢人,于是就拣了一个面罩跟着罗宾斯一起走了进去,二人只是认识牛的,所以到也无所谓,不需要太往里走。

“牛身上的肉,除了碎肉之外,一共可以分为十块,这块是牛颈肉,肥瘦兼有,肉质干实,不过肉的纹理很乱,所以卖不出价格,最适合用来做成馅料,大部份的牛肉丸子都是这里的肉。”走到了一头牛的前面,罗宾斯拍着牛的脖子,对着蒋海说道。

“过了牛颈,就是牛肩,牛肩部的肉,味道也不错,口感很滑嫩,但因为是由两块交叉的肉组成的,所以比较有咬头,适合炖、烤、焖着吃,需要完全烤透了味道才进的去。”过了牛颈,罗宾斯拍向了牛颈之后牛的肩膀,对着蒋海说道,其实他们买的牛肉,大部份都是这里。

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