商业帝国:从卖酒开始

一根干扣面

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第五十六章 对手的攻势

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三个新人加入后,可以分担一些基础工作,卫来不用再做基础的工作,整个人终于能清闲一些。

中秋节过后,即将迎来国庆,CRB的攻势迅猛而至。

卫来已经收到消息,因为花啤在几个月的时间抢了CRB三百多家店,大部分都是高端餐厅,CRB公司领导对高端餐饮部的工作很不满,对部门经理进行了严厉的批评和警告,若不能抢回丢失餐厅,会对部门经理免职处理。

代理商利一公司的工作,CRB公司同样不认可。

经CRB江淮省营销中心统一决定,决定放开高端餐饮部的一些限制。

他们跟花啤学习,不再严格限制高端餐饮和普通餐饮,不再严格限制代理商区域,放开区域限制,让所有区域代理商一起竞争。

CRB的代理商,可不是花啤这般小打小闹。

元达商贸8月份销量超过两万五千箱,早已是花啤在霸都最大的代理商。

如果将元达商贸跟CRB的代理商比,这种规模的经销商,算上餐饮场所、流通商店场所,就算没有三十个,那也得有二十多。

就是说,元达商贸到CRB那边,还是二十名开外,餐饮客户超过一半。

如今CRB准备向花啤开战,所有代理商都可以反撬花啤控制的餐厅,那至少有10家比元达商贸更大的商贸公司来竞争。

比元达商贸小一些的分销客户,那就更多了……

这些商贸公司,经验比元达商贸丰富,人员、车辆、资金都不差,更有CRB这一全国第一啤酒品牌的加成。

局势突然间非常危险,元达商贸陷入十面埋伏。

9月24日,距离国庆还有一个礼拜,正在考虑国庆放假安排的卫来,突然接到夏封的电话,语气非常急切。

“卫经理,大事不好,CRB即将有动作……”夏封简直要急哭了。

夏封现在已经大四,卸任校学生会副主席,学校已经很少去了,每天都是忙着自家公司的事。

听到夏封急切的语气,卫来安抚道:“不要急,慢慢说。”

卫来已经猜到了一些,毕竟手下六个业务员在市场一线跑着,但有风吹草动,他肯定能获得消息。

他不急吗?

急,当然急!

但是,急没有用,想好怎么办才行。

卫来的声音,仿佛有种魔力,夏封听到后,果然安心不少,他说道:“卫经理,多家合作餐厅反应,CRB在国庆期间有大动作,主要是针对我们花啤,他们的业务员和代理商已经开始到处谈判。”

夏封反应的情况,跟卫来了解的差不多,CRB出手了。

对这一情况,卫来早有预料。

霸都餐饮界,啤酒市场早就是CRB一统天下,包括ABI、TS在内,其他所有品牌的总销量,不到CRB的一半。

花啤在霸都市场,基本上是从零起步。

几个月以来,卫来拿下的餐厅中,从CRB手中抢夺的合作店,占比超过八成,所以卫来料定,CRB必然会对花啤出手。

CRB方面忍到现在才出手,才令卫来感觉意外。

他也能猜到,CRB一统天下的日子过惯了,根本不将任何对手放在眼里,花啤这种小喽啰,看都不看一眼。

谁能想到,小喽啰太嚣张,一直在太岁头上动土……

卫来有过多次设想,如果自己换到CRB那边的位置,应该怎么做,才能瓦解花啤的攻势,并抢回合作餐厅。

答案是,很难!

花啤的劣势很明显,比如品牌认可度低、产品线单一、代理商能力不足等。

但是,花啤也有明显的优势,那就是卖花啤公司的产品,餐厅的单箱利润更高,而服务员专项奖励方案,又弥补了品牌认可度低影响销量的问题。

关于服务员专项奖励,花啤又拉上古泉贡酒,两个公司一起出钱,那是一笔很高的奖励费用,在服务员层面很有效。

相对于古泉贡酒,花啤出钱少些,但两家绑在一起,餐厅老板和服务员会认为这是两家一起给的费用,不会管谁多谁少。

再说CRB那边的代理商,只有利一公司有区域强势白酒,其他代理商都没有,那就失去了跟白酒捆绑的可能。

而利一公司代理的真藏实窖,其经营思路跟大促销战略的古泉贡酒不同,真藏实窖很在意价格稳定,不会轻易促销。

可以说,真藏实窖不会因为代理商啤酒业务需求,改变自己的经营策略。

如果CRB自己出这部分费用,可操作性更低。

原因很简单,代价太大!

CRB在一些高端餐厅有瓶盖奖励,并没有服务员专项奖励,瓶盖奖励跟服务员专项奖励的金额完全不能比,根本不是一个级别的水平。

其实在霸都啤酒市场,CRB市占率最高,达到70%,同时也是价格标杆。

其他所有品牌的啤酒,同档次产品,供价只能比CRB更低,否则绝对不能跟CRB相抗衡,所以CRB的利润率很高。

那么CRB江淮省营销中心,考核霸都区域的销量和利润水平,霸都区域就不可能投入很高的费用,否则利润考核不达标。

还有,花啤只掌握了几百家优质中高端餐饮店,有条件执行服务员奖励,CRB手里是一万多家餐厅,近半数是小吃店、快餐店。

全面推行服务员奖励的话,现有价格体系根本承受不住。

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