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第12章 卤肉

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小院里。

郑辰端详着掌心,上面没了打神鞭,多了一只红色虎头,同样是尾指头大小,隐约明白过来:吸彼之道,还之彼身。

不知能存多少个,要是没有数量限制……他心中止不住地嘿嘿发笑。

“在想什么?”阿珂坐在他对面,托腮问道,“口水都流出来了,鬼也会饿?”

水汪汪的杏眼,清辙无邪。

在想复活后怎么追你,你逃不出我的手掌心。十年后的大劫难?自己在这个世界呆不呆得到那个时候,是个问号,但现在……郑辰摆去手掌:“我的吸星大法厉害吧?”

“嗯。”阿珂赞同点头。

当你同意了。

不过说到吃,郑辰抬头望了望天空,阳光明媚,心情大好。

“阿成要明天才能回来,现在时间还早,要不带我去逛逛王城?”

“你就住在王城里,还需要我带?”阿珂说着,身体前倾,端详起郑辰掌心里的虎头图案来。

逛街没有美女陪,哪会有意思,郑辰暗暗闻着她的体香,表情愁苦:“这里可是王城,天子之地,外面肯定有很多高手,我是一只没有修为最弱的鬼,哪敢跑出去?而且,万一被凶手遇上看见怎么办?”

“好吧,那你想去哪里逛?”阿珂很乖顺,点了头。

郑辰直腰端坐,神色摆正:阿珂,你愿意嫁给我吗?爱我、忠诚于我,无论贫困、患病或者残疾,直至死亡。默念完,他微笑问道:“随意逛逛,吃遍京城小吃,如何?”

“好啊。”

“愿意?”

“嗯。”阿珂两眼泛光,微笑着连连点头,“愿意啊。”

我也愿意,“对了,你身上有多少钱?”

“……”

让郑辰惊喜的是,这个世界的西周已经有“医疗机构”了,还分有食医、疾医、疡医、兽医。也就是说,草药已经很齐全。

只是街道两旁没有店铺,只有专门的集市:朝市、大市和夕市。朝市也叫小市,在早晨,交易兵器、珍奇等贵重物;大市在午后,只交易牛马羊等动物;夕市在傍晚,小商小贩的小买卖。

阿珂带他去了一趟医事寮,傍晚逛了夕市许久。

“你会医术?”坐在小院里,阿珂看着摆满整张石桌的各种草药,疑惑问道。

哼哼,我要是会医术,就不会那么讨厌姬咺了,过不了几个月,我在西周做医圣、有奶毒师、神医圣手、首席御医……统统都是我的。郑辰摇头:“不会。”

“那你买这么多草药做什么?”

“我也不知道。”

“……”

郑辰想做卤料,但没有多少信心。

在前世,从他有记忆以来父母就极少回家,在大三时车祸,双双过逝,留下一套三房两厅的标准商品房。在寒暑假时他一个人在家,快餐和泡面吃腻了就自己下厨,卤过的东西不少。

一碟卤牛杂,配上一瓶冰镇啤酒或可乐。

完美。

但卤料包都是从超市里买的现成货。

在夕市没有找到辣椒、胡椒、香叶、草果、茴香……这些好像是以后从国外传进来的舶来品,但找到有桂皮、姜、花椒、丁香、橘皮,以及一些叫不上名字的小料,还有一些辣味料:芥菜、辣蓼、葱姜蒜等。

用它们来调剂辣味,代替辣椒,看下效果如何,而这些草药能拿出来卖,应该吃不死人吧?

他有些忐忑。

鬼有一个好处:不用睡觉。

凭着前世对卤料的大概印象,他捣腾了整整一个晚上。

“你熬的是什么药啊,怎么是香的,还这么香?”外面只是微亮,阿珂就耸着鼻子来到厨房,两只眼睛很快被桌上的一碟卤肉吸引,“这是你做的?”

这不是废话吗?就我一个人在厨房里,不是我做的,难道还有鬼?郑辰心中吐槽。

“……”

好吧,是鬼做的。

他发现自己的魂体是有味觉的,已经试吃过,但没敢吞下,不是怕有毒,而是担心肚子里会孕育出新生命,说道:“不准偷吃,等阿成回来再一起尝尝,肉买少了。”

他在捞出羊排时才想起,卤肉的缩水很严重,肉不够,也打算炖久点,有那个味了,但离真正的卤味还有点远。

还有点苦,因为西周没有糖,只有蜂蜜,他没买,不然卤水会保存不久,无法养成百年老卤,而苦味,来自于盐。

西周有盐,据阿珂介绍,有饴盐、形盐、散盐和土盐。

饴盐是西戎贡品,据说产自极西之地,微甜不苦,但别说是官吏,就是士大夫和诸侯都吃不起,只有大王、妃子和太子等王家近族才有享受。

形盐和散盐是由海水、湖水或井水烧煮得来,有苦涩味道。其中形盐用于天子祭祀和诸侯礼仪,自然买不到,郑辰也不敢用。

土盐就是咸点的泥土,从盐碱地里刨出来的,普通老百姓用的,还不一定用得起。

阿珂只买了婴拳大小的一小袋散盐,郑辰想要买多一些,被她白了一眼。

真是小气。

“你去哪里?”阿珂的两只大杏眼一直没离开过卤鸡。

“去抱些木柴,味道还不行。”他想再调整一下材料的比例和用量。

在西周,不论荦素,白水煮天下。

他不想自己复活后,天天吃那些什么调味料都没有的烤肉和白水煮肉,以及那些用虫卵制成的肉酱。

小院里,老爷子也醒了,正站在柴棚前发呆。

看着棚里只剩下的一排木柴,他嘴里念叨道:“半个月的木柴啊,难道这就是天意,连木柴都不给我剩下。”

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