最终，正远也没吃那几个“饺子”。
太难吃了。
哥哥姐姐们，太糊弄人了。
就不给面子了，点明白了。精准到人，不搞片伤。
糊弄事的就是三姐儿和正鸿两个大坏蛋。
他们两个一个初中，一个小学，从小就没有做过饭。
他们俩也很久没有吃过饺子了，然后，回家后，看到已经包好的饺子，就忍不住，偷偷下了锅，然后放开了一吃。都没注意，就把现有包好的饺子都给吃完了。
生活在富裕家庭里的人，根本无法想象贫穷家庭的人，突然遇到一顿好吃的，那胃口有多大。
那简直就是个无底洞。
等大姐，二姐回家，他们才知道，自己有点过分，吃掉的是全家人晚上的份。
平时，他们也是不敢糟践粮食的，只不过，今天嘛，有点特殊。
这不，一方面要将功折罪么，另一方面，想想要作弄小弟，他们就忍不住的兴奋，激动。一定要干点什么。
担心正远随时回来，白萝卜切得可以当顶门杠。顶门杠也没怎么切段，也来不及切碎了。连稍微过水煮一下都没有，就直接包进了厚厚的面皮里面。
什么油，油滋啦，盐巴，调料，他们根本就不知道包饺子还需要那些玩意。
那面团，也是很胡乱和了几下。糊弄糊弄，都没怎么糅，就匆匆拿出来，放在案板上，揪成了大大小小的小团团。
擀的面片大大小小，厚薄不已。
包出来的饺子，生的时候，虽然已经很难看了，但至少有点像那么回事。
但是正远回来后，“饺子”一下锅，外皮煮熟了之后，那个一言难尽。
外面的面皮收缩，紧紧的裹在里面的萝卜条上。
嗯，一个个，皮包骨，瘦骨嶙峋的，可怜极了。
这不算是什么，只要能吃，没人嫌弃卖相。
隆出事以前，哥哥姐姐们都是吃过饺子的，听大人说过：煮饺子需要煮三滚，点三次水，然后就熟了。
他们之前也是这么做的，吃到肚子里的饺子也都确实是熟的。
但正远吃到嘴里的，不一样。
里面是很粗的生萝卜条。生萝卜条，外面还有厚厚的面皮。
三滚之后，好家伙，半生不熟的。如果味道好一点，说不定还别有一番风味，但它没盐，也没味。
所以，最终正远死活没吃。
那些难吃的东西，最后又煮了煮，统统都进了妈妈的肚子里。妈妈没舍得浪费。
除夕按照惯例，一家人是要守岁的。
以前，正远太小，随时随地，都有可能睡着，一直也没有人告诉他。
过年了，难得这几天，村子里不停电。
窑洞里仅有的电器，一盏十五瓦的白炽灯，发着昏黄的光，温馨了窑洞里的角角落落。
今晚，大家决定都不睡觉，没事都聊聊天，一直熬过十二点。
一家人都坐在土炕上，伸手可及的地方就是火炕的火口，暖暖活活的。
哥哥不知道从那个朋友那里讨了一副旧扑克牌，和几个姐姐一起玩牌。
妈妈和正远在旁边坐着围观。
大家不时的互相说着没什么意思，家长里短，但很温馨的话，不时还发出一阵会心的笑声。
今晚的隆，则格外忙碌。
按照本队的家族传统，今晚，各家各户的女人们，是可以不干活的。
所有的家务，都必须由家里的男主人来做。当然，他也可以哄小孩子一起干点。这并不容易。
一年仅此一天。
说的只是传统，也只是这一天，必须让女主人休息一天。
男主人死了的另说。
没有那个男主人会觉得自己是个死人，所以，这一晚上，他们都很勤快。即使什么都不会做，也最多让女人们在旁边盯着，随手指点一下。
当然，平时如果男人愿意的话，是可以每天都把自己当个活人，干点家务活的。
哈哈，这是个玩笑。男人平时也不容易，平时也经常帮着干家务活的。
隆其实是个很能干的人。
他会不少手艺，也有一手不错的厨艺。
他做的年夜饭，甚至比妈妈平时做的饭更好吃。这可能是年夜饭的用料更足，有更多的油水，里面还有肉。不过，可能性也不大，妈妈以后也做过用料很足的饭菜。
本地人是很喜欢把乱七八糟的一大堆东西烩一起的。
等能够吃得起白面了，平时吃个捞面，那浇面的菜，都是用各种肉，菜，汤汁混合一起，然后和过水的面搅合在一起吃的。
还有种饭，干脆就叫杂烩菜，或者烩菜。但想要好吃的，小饭店里几块钱，十块钱一碗的，就别想了，过分一点的，过半都是白菜。谁家小时候吃的烩菜里面有白菜啊，最多也就是小小的几片点缀一下。
年夜饭是本地大杂烩的集大成者。
什么肉，菜，海带，虾皮，黄豆，花生，丸子，豆腐，……等等等等，都会按照一定次序比例倒进去，不停的慢火翻煮。
整个制作过程，通常需要持续好几个小时。不过，好饭不怕慢，不是么？
里面最主要的一样东西，本村人方言发音是“扁豆块儿”。
本村的，材料和豆子完全没有关系，主要成分是红薯干粉，红薯粉条，外加肉汤汤汁。听说，也有人家的扁豆块儿里面是有豆子的。这不好说，同一个市里，还有人为了饸珞是什么材料，是黑色还是白色，而争论不休的。
调和好适当配比的调料，再加上一些特色的调味品，特别是加点山沟里两个废弃的土寨区域特产的小野葱，小野蒜，上笼，扎上气眼，然后耐心蒸熟，那个味道令人怀念。
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