烤过串儿，没摆过摊儿。
当王宏站在两米长的烤炉后，手里抓着一大把的肉串儿时，居然有点怀念喝啤酒撸串儿的岁月。
不过，那时他只是顾客而不是烤串儿的老板。
“羊肉串…羊肉串……正宗的西疆羊肉串！”
王宏先吆喝一声，引得众人先是哄笑。
“别说，王宏这一声，还真有摆摊儿烤串儿的韵味儿。可惜，不是夏天，不是深夜……说定了，暑假还得来，拉一桶扎啤，就坐在这小院里撸串儿灌扎啤！”
杜馨一副神往的表情，愣是让一众王家湾的村娃倍儿觉高大上。再有几年，这将是夏日纳凉的标配。
一溜排开，从羊肉、五花肉，再到辣椒、土豆、红薯、馒头片，炭火红彤彤的，大冬日，都能看到热气升腾。
王宏从左到右，再从右到左，刷黄油，撒调料，翻一遍烤串儿，走过一趟，就得马上倒换……这叫一个手忙脚乱。
很快，整个院子都弥漫着香味，让人闻一鼻子，就忍不住哈喇子流出来。
王富贵到底是没好意思跟小辈在院子里凑热闹，陪着富庆和富平哥嫂几人，围坐在屋里，禁不住嗅动鼻子：“还真香！宏小子啥时候有这能耐了？”
“就这一手，夏天在十字街摆摊儿绝对好买卖！”
“尽瞎说！宏小子是要考名牌大学的，咋能去摆摊儿？”
富贵婶子立马反驳了。
“也是，不过宏小子这秘方倒是可以踅摸个人，把这钱赚了！”
就是王宏爹妈也奇怪儿子怎么会这一手了。
想想这父子俩那玲珑剔透的心思，也懒得去怀疑什么了。
当听到王宏一声喝：“好了！请各位品尝！”
一群人呼啦啦的围过去了。
王启明指挥着一个个先坐下，自己作为在场同辈中最大的男性，担负起了维持秩序的责任。
当将几十根串分配好，正准备抓一些送进屋子里，却见后面来的那女生，已经走到自己前头了。
王启明愣愣的，有点懵了。
“看见没，现在就懂得取悦婆婆公公了。思思呀，你可得操点心……”
杜馨嚼吧着肉串儿，吸溜吸溜的，还不忘拿人调侃。
“琴姐，王宏跟那个谈朋友？”
王琴刚咬一口串，没顾上应他。
“谈屁的朋友！就是小弟的高一同学，我们去街上碰上了，人家死皮赖脸的要来，总不能撵人吧！”
王雯好像从开始见，就跟候筱雨不对付。
上辈子就不对付，两人天生犯冲，自然没好话。
候筱雨这手段，在这儿用，显然用错了地方。
都是村里的实诚人，还大多数十六七十七八岁的年纪，对于这种谄媚讨好的行为，很是不屑。
这不是职场，也不是仕途，这是家庭聚会，是纯粹起哄热闹的场合，没那么多弯弯绕。
可毕竟都不傻，凡是看到候筱雨这样做的，都转过头看王宏，王宏根本无动于衷，完全沉浸在一个烤串摊主的角色中，累并享受着。
确实没功夫操这心，小二十人等着喂肚子，忙都忙不过。
这不是烧烤摊儿，来几个人要多少串，有个先后，这是烤出什么来，都是一窝蜂抢着吃。
像跟杜立成年龄差不多的，直接就站在烤炉边，既暖和，还最里断不了吃食。
王宏很注意荤素搭配，并不是一味的烤肉，间断着蔬菜也烤出来。
所谓万物皆可烤，家里只要有的蔬菜，王宏全部让串起来了，都烤着吃。
烤串儿这事，就是马拉松式的，就是王宏再手快，这顿饭也会拉的相当长时间。
喝酒的，喝饮料的，还真有拿水冲喝麦乳精的，只要是杜馨买回来的，全部都有人品尝。
屋子里长辈们虽然不急不躁，也喝着小酒，撸着烤串……
“来，我看这没什么手艺，让姐玩一会儿！”
杜馨吃个差不多了，不想那么多，就纯粹是玩，为开心。
这时候，王宏确实想让人帮一下，替换一下。累不说，关键还饿，一直咽唾沫。
所以，毫不犹豫的就交了班。
烤炉够大，见杜馨上手，一个个都不客气了，学着王宏的步骤，一人占一小段烤炉，开始轮流烤串儿的营生。
候筱雨一直看着杜馨把王宏替换了，也看到王宏那一刻的疲惫：“思凌，你注意没，这个杜馨看王宏的眼神不一样，亮晶晶的，还发光呢！”
“不会的。馨姐就是热闹性子。”
关思凌很想说：管你啥事？你看我哥也是亮晶晶的，也忽闪着光，早就这样。
我……唉！
一直到被替换下来，王宏都还没尝过一口自己调制的肉。这时候咬一口……不错，味道很鲜美。
或许是这时候肉质的问题，感觉自己的手艺比原来还强一线。
“宏小子，这烤串儿重点就是调制配料吧？”
王富贵见不得王宏闲，也见不得有钱不赚。
“叔，先等我吃两口，填填肚子，咱再说。”
富贵叔说这个，王宏知道接下来会说什么。
确实这是个赚钱的营生，而且是没有任何门槛的营生。所谓秘方，只不过现在稀缺，等以后，人们可以很随意的变着花样烧烤。
到底该怎样跟富贵叔解释这个，是个问题。
一罐建力宝，十几串羊肉五花肉…～王宏觉得五花肉烤着吃，比羊肉更鲜美。
“叔，您说。”
“这个烤肉，感觉比开个饭馆简单，摆个摊儿也花不了几个钱，重点就是腌制的配方。”
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