厨子老谭的北方往事

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第21章 研究

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老谭在给厨房分团队的时候想到了前台,觉着自己的事太多,想先把厨房整好了再找张丽研究这事,现在既然张丽提出来了,他当然同意,举双手赞成。

老谭问:“在一起开例会是好事,场地选好了吗?”

张丽说:“四楼宴会厅不现成的吗?”

“嗯,挺好,连音响和屏幕都有。”老谭点头道。

“老谭,这几天看你开例会了,声音洪亮有气势,感染力超强!”张丽夸奖道。

受到夸奖当然高兴,老谭笑笑,不失时机的回夸道:“这回合作发现你比以前进步多了。”

张丽白了老谭一眼,拉着长声说:“不进步不行呀,跟不上你脚步,更该不要我了。”

“要,咋不要呢,这好女人哪找去。”

“说得好听,今晚别回家,上我那住去。”张丽叫号道。

老谭讪讪的笑,赶紧说正事:“那咱们就这么定,从明天开始一起到四楼开例会,把前台分成三个队伍,和后厨的并到一起。队名和队长先别换,现在他们操作的挺好,行不?”

张丽说:“行,同意。”

“从明天下午两点全体员工到四楼学跳舞,由李爽和周晓梅教,估计三天也学的差不多了。”老谭说。

“年轻的一天就能学会,就是岁数大的慢点。”

张丽说完看着老谭,想起还有一件事没说,开口道:“老谭,我看你开例会喊立正、稍息、向左转、向右转,员工跟着喊一二,挺有气势的,咱们能不能军训一下?”

老谭说:“军训不可能,咱们训不了,没那条件,简单的立正稍息还行,叫大家喊两嗓子集中下注意力。”

“咱们是不是得喊几句口号?”张丽又开始突发奇想。

“喊也行,你说喊啥吧?”老谭笑了。

“有气势的呗。”

老谭思索了一下,认真的说:“口号不能空洞,不能为了喊口号而喊口号,那样假,员工也烦。你说的这个是团队风采,现在很多家饭店都在做,看着挺好。”

“我的意思是叫团队有气势,别死气沉沉的。”

老谭说:“我越来越对你刮目相看了。”

“切!别在那埋汰我。说正事,你说行不行?”张丽问。

“行,咋不行。”老谭认真起来,想了想说:“有三两句就行。”

“主要是喊什么?”张丽问。

老谭说:“喊有用的呗,没用的喊它干啥。从目标、工作态度和工作作风三方面入手,实际点。”

“行呀。”张丽赞成。

俩人趁热打铁,开始挖空心思想口号。

毕竟不是搞宣传的,到下班时间也没想出来,老谭心急回家看儿子,跟张丽说别想了,这样硬憋不行,睡一觉再想,也不是着急的事。

张丽想想也是,于是俩人想跟着出了办公室。

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