江枫之所以会让季雪做鱼丸，季夏去抻面，因为他今天给季夏婆婆准备的晚饭很简单——一碗清汤鱼丸粗面。
这碗清汤鱼丸粗面的灵魂自然是他做鸡豆花用的同款清汤，这样江枫既能展现自己的厨艺才华，也能让季夏婆婆尝到季雪和季夏的出色手艺。
季夏现在已经是个抻面熟练工了，如果不计较质量的话龙须面都能抻出来，抻一碗劲道爽口的粗面自然不在话下。
就趁着江枫煮面的功夫，季夏围在江枫身边一直追问张茜拜师的情况。
“师父，你会收刚才那个姐姐当徒弟吗？”
“夏夏你想我收她当徒弟吗？”江枫反问。
“不知道。”季夏根本就不认识张茜，她只是单纯的想当大师姐，“但我觉得师傅再给我收几个师弟师妹也挺好的，这样的话我就是大师姐了，我可以教他们刀功，我还可以教他们抻面，酥饼和鲜肉月饼我也可以教！”
季夏现在的鲜肉月饼做得还不错，虽然远不及郑思源的但也是好吃的鲜肉月饼。
“把那边的漏勺拿过来。”江枫指了指前面的架子，“恐怕夏夏你没机会教未来的师弟师妹们抻面，酥饼和鲜肉月饼了。”
“为什么？”季夏不解。
“因为夏夏你和他们不同，你学的是白案，而他们学的是红案。”江枫解释道。
他不准备再收有天赋的白案弟子误人子弟了，江枫现在就算要收徒方向也很明确，一定要是红案的，纯红案，偏离的极限是煲粥。
季夏点头，听懂了也没在意，继续追问：“师父你还没说你会不会收今天的那个姐姐呢。”
“我也不知道。”江枫从季夏手中接过漏勺，把面捞出，“得看情况，这几天那个姐姐会来店里帮忙，收不收得看那个姐姐这几天的表现。”
季夏一脸我懂了：“我知道，就像师父你在收我之前考验我抻面一样，收徒是有标准的，要经过考验才可以收的对不对？”
“对。”江枫点头，扭头冲另一炉灶边的季雪大喊：“季雪，你那边的鱼丸好了吗？”
“快了。”季雪喊回来。
江枫开始给面摆盘，就两根菠菜硬是被他凹出造型，季雪的鱼丸往上一放瞬间就变成了双龙戏珠，只不过这双龙戏的珠有点多。
“夏夏，你把面端出去给婆婆吧。”季雪笑着道，把端面的机会让给季夏。
季夏开心地端着面小跑出去，季雪跟在后面。
江枫在后厨还有几道菜没出完，又忙了差不多二十多分钟才结束今天的活，出去换好衣服再去大堂找季夏婆婆。
鱼丸粗面已经吃完了，吃得十分干净连汤都没剩。
江枫去的时候季夏正在和她婆婆说话，似乎在说什么高兴的事情季夏甚至笑出了声。季雪在眼中也全是笑意，季夏婆婆更是满面笑容，显得十分和蔼，和江枫第一眼看了都发憷的那个老太太判若两人。
见江枫来了，季雪连忙往里坐了一个位置给江枫腾出位来，但江枫没有落座。
“季雪，夏夏，我想单独和你们婆婆聊一下可以吗？”江枫道。
季夏没多想直接起身，季雪倒是愣了一下，很快点头表示同意，拉着季夏去后厨里帮忙了。
“您好，您要是不介意的话我就和夏夏一样叫您婆婆了。”江枫坐到了季夏婆婆对面。
“这不是乱了辈分了，不过你们年轻人想必不会在意这些，想叫什么就叫什么吧。对了，这是我给你织的手套，样式是老旧了些但是保暖。我听夏夏说你们冬天都是走路上下班的，虽然距离不远，但北平天这么冷不戴手套肯定会冻着手。你们做厨师这行的手可要好好护着，希望你不会嫌弃。”季夏婆婆确实是一个十分和善的老人，只要一开口就会知道她的面相和人是完全不符的。
“当然不嫌弃，这么有心意的礼物怎么会嫌弃呢？”江枫接过手套仔细看了看，还顺手捏了一下，确实很厚实，摸着十分舒服，织手套的人显然非常用心。
“夏夏这一年多来多亏你照顾了。这孩子是我看着长大的，说懂事也懂事，说不懂事也是真不懂事，这么多年来这些孩子里我最担心的一直都是夏夏。夏夏如果不是拜了你这样一位好师父，她这辈子可能就这样毁了。”
“您可千万别这么说，我相信夏夏不管有没有拜我为师她这辈子都不会毁掉，她是个好孩子不会走歪路，只是有的时候路不是那么顺畅而已。”江枫连忙道。
季夏婆婆愣了愣，随即展颜，发自内心的笑了，不住地点头：“对，她是个好孩子，一直都是个好孩子。”
基本的客套过后，江枫就把他昨天晚上思考的，与吴敏琪探讨的有关季夏未来发展的问题，一五一十全都和季夏婆婆说了。
季夏婆婆越听神色越严肃，笑容完全消失，如果不了解她恐怕会以为这个老太太现在有些不高兴。
“所以，现在最好的办法就是让夏夏去你们说的那个，那个……”
“知味居。”
“对，去知味居学艺是吗？”季夏婆婆问道。
江枫点头：“这是最好的选择。知味居是现在国内最好的专攻白案餐厅，全国最顶尖的白案师傅基本上都在知味居。如果还有就是郑思源和郑达，郑达先前教过夏夏，但很显然他并不愿意花时间在授徒上。郑思源那我其实也问过，他倒是不介意，但他很明确的告诉我他没有带过徒弟，没有经验也不会教。”
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